Το περιβάλλον που βρισκόμαστε επηρεάζει τη γεύση του ουίσκι που πίνουμε

whiskey

Ένα ουίσκι ίδιας μάρκας δεν έχει παντού την ίδια γεύση. Αυτό υποστηρίζουν Βρετανοί επιστήμονες, οι οποίοι και διαπίστωσαν ότι η γεύση του αλλάζει ανάλογα με το χώρο πού το πίνει κανείς.


Σύμφωνα με τον Τσαρλς Σπενς του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης, τοπ περιβάλλον παίζει καθοριστικό ρόλο στο πως κάποιος αντιλαμβάνεται το ποτό που πίνει και πόσο του αρέσει.

Μετά από πειράματα, ο δρ. Σπενς απέδειξε ότι η γεύση του ίδιου ουίσκι διαφοροποιείται σε ποσοστό 10% έως 20%, ανάλογα με το περιβάλλον που κάποιος το πίνει.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι οι εθελοντές έτειναν να προσδίδουν στο ουίσκι πού έπιναν, μια γεύση σχετική με την αίσθηση του περιβάλλοντος χώρου. Για παράδειγμα, ένα «γλυκό» δωμάτιο έκανε το ουίσκι στον ουρανίσκο να φαίνεται πιο γλυκό. Η «ξύλινη» γεύση – υπό τους ήχους των ξύλων που καίγονται στο τζάκι - ήταν και η πλέον αγαπημένη των εθελοντών…

KEELPNO

Εφημερεύοντα Φαρμακεία

farmacy

banner 2a